【綜合報導 資料提供/寶萊納餐廳】座落於鷺鷥草園旁藝文生態館之寶萊納餐廳於5月份正式開幕營運，結合正統德國料理與中式小點，及麵包冰淇淋外賣區，不僅提供多樣化的用餐選擇，另備有舞台場地安排表演活動之用。
寶萊納餐廳主要分兩部分，一是富有濃濃德國巴伐利亞特色之餐廳，屋頂挑高九米，搭配原木打造三角紅色屋頂與各式桌椅，充滿歐式田園餐廳氣息。整排落地窗放眼望去，不僅可見兩頭水牛與白鷺鷥在草原歇憩，更可遠眺101大樓，坐擁整個關渡平原之美景；另一邊電影café區則是佈置著各國懷舊電影海報，設有舞台區、大型投影布幕與裝備百萬音響，結合藝文氣息，提供配合學校各單位學生展演活動演出，並與緊鄰在旁的北藝大電影院相互輝映。
餐廳主要供應道地德國美食，如德國豬腳、肉腸、麵包、現釀生啤酒，與點水樓遠近馳名之中式小點，如三星蔥油餅、小籠包、叉燒酥等，共近百種現點現做之餐點可供用餐選擇。除了由廚房現做出爐之德式麵包外，另也提供從市區麵包工坊新鮮配送之各式西點。而愛吃冰淇淋的大小朋友，也可在此品嚐到來自俄羅斯的卡比索冰淇淋。